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好消息 : 一年一度母親節優惠
購買5盒乳酸菌，免費送1個乳酪醱酵器！並可免費港、九送貨！
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在美國，代糖有毒 : 阿斯巴甜 (Aspartame)，早已在動物身上証實會導致癌症。阿斯巴甜的主要成分是
: 天門冬氨酸 (aspartic acid)、苯丙氨(phenylalanin)和甲醇 (methanol)。
利用生物科技研發而得的寡糖(oilgosaccharide)，是一種具有生體調節機能性的甜味劑，由於寡糖的口感與一般糖類相近，但甜度及能量只有蔗糖20-70%，且具有多重生理調節機能等優點，因此寡糖己一躍成為食品業的新寵兒。特別患有糖尿病者，是必要選擇的健康醣。 (摘錄自 : 美國加州大學藥學博士鄭慧文)
最新產品活菌寡糖上市，請看健康食品介紹。
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千萬別和燒臘肉品共食吃乳酪絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和乳酪的胺形成亞硝胺，是致癌物，所以儘量不要把乳酪和燒臘一起吃。
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基督教、回教和佛教等世界三大宗教的經文都有乳酪的紀錄，可見乳酪的歷史長遠，且被視為神聖的飲品。《舊約聖經》記載，猶太人祖先亞伯拉罕曾以新鮮牛奶，款待上帝所派的3位天使，亞伯拉罕本人也常食乳酪而長壽。《舊約聖經》還寫道，乳酪是唯一真神耶和華賜給民眾的食物，耶穌基督也曾飲用乳酪。
作者：張曉卉/（審稿專家：成大醫院營養部主任彭巧珍）
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糖尿病和痛風患者不可吃乳酪 : 糖尿病患者，怕的是市面上乳酪多添加大量糖份；(自製乳酪除外)。另外痛風病人，因為所有菌類都是高核酸物質，會在體內形成過多普林，是痛風者的大敵。
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自製新鮮乳酪最適宜懷孕媽媽、初生嬰兒、發育青少年、男女40歲以上，步入更年期及老年人食用。
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若購滿HK$600元，可以安排送貨。(離島除外)
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澳門客戶若購滿HK$2000元，可以免費安排寄貨。
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自製乳酪醱酵器，原廠保用10年。
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