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家酪優
Symbiotics 活菌寡糖
** 比菲德氏菌對人體健康的重要性
當嬰兒哇哇墜地來到人間，各類細菌就開始進入寶寶的體內寄生繁殖，並漸漸在腸內形成一個龐大而復雜的細菌生態，通常一般嬰兒腸內的比菲德氏菌 ( 雙歧桿菌或雙叉桿菌 ) 會佔優勢，並會產生乳酸、醋酸、過氧化氫及天然抗生素等抑菌物質，可有效抑制腸內腐敗菌的生長，無形中減輕肝、腎的負擔。遺憾的是在成長過程中，由於長期不正常的生活飲食習慣 ( 高脂、高熱量食物 ) 及食用過多化學添加物、蔬果中的農藥、醫藥的抗生素，使得腸道原生有益菌群大量減少，而腐敗菌及病原菌乘機大量繁衍，終於引起腸子病變，例如腹瀉症狀，而腸子又是營養及毒素進入人體最主要的器官，當腐敗菌及病原菌在腸內產生大量毒素後，吸收進入人體，造成肝、腎嚴重的負擔，漸漸失去解毒功能，人的身體也變的相當虛弱，各種病毒及病原菌更容易進入人體，各種疾病就常發生。
吃的最高境界就是補充每日所需的營養，以達到增強體力的目的，因此如何注意飲食，自我保護，顯得格外重要。一般都知道補充乳酸菌來改善腸內菌叢生態，因此許多嬰兒奶粉及優酪乳、優格都有添加益菌配方，但這只是補充少部分有益菌，而人體腸內有幾十種不同原生益菌，是與生俱來且佔據了腸道絨毛最深層的位置，其重要性當然不可言喻，我們不僅要注意飲食不讓其被消滅減少，更重要的是要能使其活化增生，而食用 寡糖
(oligosaccharide)- 腸益菌的生長活化營養素 ( Prebiotics) ，就是這種可以使我們達到這個目的的食品。
** 什麼是 "寡糖 --Prebioteics" ?
寡糖是由 3-10 個單糖分子所構成的聚合物，它就像膳食纖維一樣不會被人體酵素所分解，因此小腸無法吸收，所以能完整的到達大腸被原生益菌如比菲德氏菌及其他乳酸菌所分解利用，而腐敗菌及病原菌則無法分解利用它，因此食用寡糖後 ，可增加腸道中原生益菌數目，使糞便含水量增加，並促進腸子蠕動，使排便狀況改善，且寡糖受到比菲德氏菌等微生物分解，會產生乳酸、醋酸，使腸道 pH 質下降，許多礦物質的溶解度增加，所以能提高人體對礦物質的吸收能力。
經日本實驗證明：每日攝取 15g
寡糖，糞便中的雙歧桿菌由 17% 增到 82% ，而原佔糞便中多數的腐敗菌由 72% 降到 16% ，由此可知，攝食寡糖確實可達到腸道環保的功效，並形成強勁的保護膜，使“病菌
” 無法入侵，特別對幼兒自身免疫力的提升有良好的幫助。
** 寡糖可舒解便秘的症狀
寡糖不僅使腸益菌增生，由於它也屬於一種膳食纖維，如果在食用的同時，飲用大量的水份，它有保水的作用，增加糞便的體積，而腸益菌及產生的酸會刺激腸子蠕動，因此可加速排便，長期食用必可改善腸子的功能。
** 一般市售“寡糖”的種類
其實食物中含有少量果寡糖 (fructo-oligosaccharide) 的蔬菜有蒜頭、洋蔥、韭、菊于、牛蒡等，但必須吃大量才可達到使有益菌增生的目的，所幸目前有用天然酵素合成純化之寡糖如半乳寡糖 (galacto-oligosaccharide) 、果寡糖及異麥芽寡糖
(isomalto-oligosaccharide) ，市面上已有許多機能飲料、牛奶、優酪乳等均有添加微量不同寡糖，但如欲達到使腸益菌增生之相同效果，以半乳寡糖為最佳、果寡糖次之，況且只有半乳寡糖可被特殊原生比菲德氏菌 (B.bifidum) 利用。
** 家酪優 活菌寡糖 —Symbiotics
是最好的寡糖
家酪優 Symbiotics 含有半乳寡糖及果寡糖，是體內益菌群的營養來源，可提供腸道比菲德氏菌的優質生長環境，讓人體自然形成保護膜，另外還添加孢子型乳酸菌，每天一包可有效改變體內菌叢生態，促進腸道蠕動，使排便更輕鬆舒暢。
家酪優 Symbiocs 採用人性化的隨身鋁箔包設計，每一包含有半乳寡糖及果寡糖，設計剛好是成年人一天的最適量 ( 小孩每天半包 ) ，使用方便，直接撕開配冷開水或加入咖啡 果汁
一起食用，因攜帶方便，出外旅遊亦可隨時補充。
總而言之，寡糖是一種值得推薦的老少咸宜食品，糖尿病患及怕胖的人，不要因為它有個“糖”字就不敢食用，其實它是不會被人體分解吸收或產生熱量，祝大家吃的健康。
資料提供：美國加州大學戴維斯分校 - 食品科技博士 楊三連 博士
家酪優 活菌寡糖
可加入 牛奶 咖啡 果汁 或開水 隨食飲用
如 :
DIY 自製 『天然 C + oligo 飲料』
材料 : 檸檬 1/2 顆 柳橙 1 顆 活菌寡糖 1 包 冰開水 300c .c.
作法 : 將 檸檬 柳橙 壓汁 再調入 寡糖及冰開水 即成
營養 : 預防感冒 養顏美容 寡糖可補充體內益菌營養
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活菌寡糖 HK$78/盒 (每盒20包)
買10盒送1盒
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